朗德鹅

原产于法国西南部朗德省，是由大型的图卢兹鹅和体型较小的玛瑟布鹅经长期连续杂交后选育而成，是法国也是世界上著名的肥肝专用种。朗德鹅羽毛灰褐，体型中等偏大，成年公鹅体重7～8kg，母鹅6～7kg。仔鹅8周龄活重即可达4.5kg，肉用仔鹅经填肥后，活重可达10～11kg，平均日增重70g左右。

 朗德鹅由于体腹长，颈粗短，是国际著名的肥肝型鹅种，产肝性能较佳。我国曾在1979年和1986年两次引进朗德鹅，主要在于利用其杂种优势和开发我国的鹅肥肝性能。朗德鹅引入我国经过多个世代的繁育后，依然表现了优良的生长速度与肥肝性能，有着良好的经济效益和开发前景。山东某公司曾对1182头朗德鹅填饲19～20天的数据，平均肥肝重895.63g，其中最大肝重1780g，填成率95.7%，料肝比为23.8:1，肥肝正品率99%，大于500g的优质肝为95.5%，填饲期间每只鹅消耗玉米20～25kg，有的生产指标已经达到法国的生产水平。母鹅年产蛋量35～40个，蛋重180～200g。

莱茵鹅

莱茵鹅原产德国莱茵州，是世界上有名的优良鹅种，以产蛋量高、繁殖力强而著称。莱茵鹅生长速度快，仔鹅在适当的饲喂条件下，日增重80g左右，56日龄重达4.2～4.3kg，肉料比为1:2.5～3。年产蛋50～60个，每个蛋重150～190g；羽绒细白柔软，在84日龄即可进行第一次人工拔毛，每隔6周拔1次，可连续3～4次，共可拔毛450～600g，比本地鹅多拔羽绒150～300g。成年公鹅体重5～6kg，母鹅为4.5～5kg。

丽佳鹅

丽佳鹅是著名的肉蛋兼用型品种。原产于丹麦，我国于2001年引种饲养。

丽佳鹅。头长而直，喙短而基部粗，眼睛呈淡蓝色，体宽粗壮，胸圆；喙、胫、蹼均为橘黄色；羽毛坚硬而紧贴体躯，颈部蓑弱为纯白色。雏鹅毛色呈黑白夹杂，4周龄开始逐渐转白，8周龄时羽毛变为全白。丽佳鹅初生重约为89.5g，6周龄体重约为2.73kg，8周龄体重约为4.12kg，成年鹅体重7kg左右。母鹅开产日龄为293日龄，开产体重为5.89kg，入舍母鹅平均产蛋44.2个，种蛋受精率约为89%，受精蛋孵化率为84%左右。 （汪志铮）